Tag: inovasi kuliner

melainkan sebuah perjalanan yang menghubungkan masa lalu dengan kearifan lokal. Mari kita selami bersama keunikan dan makna di balik tradisi memasak yang telah bertahan generasi demi generasi.Menelusuri Akar Tradisi KulinerSetiap resep yang diwariskan dalam dapur tradisional membawa cerita unik ... generasi dengan warisan leluhur melalui cita rasa." Dalam proses pembuatan makanan tradisional, terkandung kisah perjuangan, adaptasi, dan inovasi. Misalnya, cara penggunaan rempah-rempah tidak hanya tentang rasa, tapi juga tentang pengawetan makanan dan kesehatan. Sejarah panjang ini membentuk